Kebutuhan nutrisi bagi tubuh merupakan suatu kebutuhan dasar manusia yang sangat penting. Dilihat dari kegunaannya, nutrisi merupakan sumber energi untuk segala aktivitas dalam sistem tubuh.
Sumber nutrisi dalam tubuh berasal dari dalam tubuh sendiri, seperti glikogen yang terdapat dalam otot dan hati ataupun protein dan lemak dalam jaringan dan sumber lain yang berasal dari luar tubuh seperti yang sehari-hari dimakan oleh manusia. Pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anak akan sangat berguna dalam membantu proses tumbuh-kembang.
Prosedur Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi pada orang sakit yang tidak mampu secara mandiri dapat dilakukan dengan cara membantu memenuhinya melalui oral (mulut), enteral (pipa lambung) atau parenteral (infus).
Pemberian Nutrisi Melalui Oral (Mulut)
Tindakan ini merupakan tindakan keperawatan yang dilakukan pada klien yang tidak mampu memenuhi kebutuhan nutrisi per-oral secara mandiriTujuan Pemberian Nutrisi Melalui Oral (Mulut)
- Memenuhi kebutuhan nutrisi pasien
Alat dan Bahan Pemberian Nutrisi Melalui Oral (Mulut)
- Piring
- Sendok
- Garpu
- Gelas
- Serbet
- Mangkok cuci tangan
- Pengalas
- Makanan dengan menu dan porsi sesuai dengan program
Prosedur Kerja Pemberian Nutrisi Melalui Oral (Mulut)
- Berikan penjelasan
- Cuci tangan
- Atur posisi pasien dengan duduk atau setengah duduk sesuai dengan kondisi pasien
- Pasang pengalas
- Tawarkan pasien melakukan ritual makan (misalnya: berdo'a sebelum makan<)
- Bantu aktivitas dengan cara menyuap makan sedikit demi sedikit dan berikan minum sesudah makan
- Bila selesai makan, bersihkan mulut pasien dan anjurkan duduk sbentar
- Catat tindakan dan hasil atau respons terhadap tindakan
- Cuci tangan setelah prosedur dilakukan
Referensi
A. Aziz Alimul Hidayat, S.Kp, “Buku Saku Praktikum Kebutuhan Dasar Manusia” Penulis: A. Aziz Alimul Hidayat, S.Kp, Musrifatul Uliyah, S.Kp; Editor: Monica Ester.- Jakarta : EGC : 2004
